ธรรมปัทม์ พ. , ปาลกะวงศ์ ณ อยุธยา ช. และ ไชยสิงห์ ก. 2021. ผลของระยะเวลาและอุณหภูมิในการงอกต่อปริมาณสารประกอบฟีนอลิกทั้งหมดและ กรดแกมมา-อะมิโนบิวทิริกในข้าวไทยบางชนิด. วารสารเกษตรพระวรุณ มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม. 18, 2 (ธ.ค. 2021), 49–55. DOI:https://doi.org/10.14456/paj.2021.20.