พัวไพบูลย์ พ., ฐานเจริญ ก., ธรรมดวงศรี ส. , บุญศรีชนะ ธ. , พลพิมพ์ ก. และ ตะนัยศรี อ. 2022. ผลของการใช้แป้งข้าวหอมนิลทดแทนแป้งสาลีต่อคุณภาพของชิฟฟ่อนเค้ก. วารสารเกษตรพระวรุณ มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม. 19, 2 (ธ.ค. 2022), 128–137. DOI:https://doi.org/10.14456/paj.2022.27.