รัตสีวอ จ. และ ฉิมพาลี ข. 2023. ผลของการอบแห้งด้วยลมร้อนต่อสารหอมระเหย สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษ. วารสารเกษตรพระวรุณ มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม. 20, 1 (พ.ค. 2023), 44–53. DOI:https://doi.org/10.14456/paj.2023.6.