บัวระภา ร.; ไชยวงศ์ ส.; สินตะละ ก.; จินต์ตนุวรากุล ก.; ไชยแสน ณ.; ตัณฑ์เจริญรัตน์ ป.; สระแก้ว ว. การใช้ข้าวโพดมอลต์หมักยีสต์ร่วมกับเปลือกข้าวโพดหมักยีสต์และกรดแลคติค โดยใช้เทคนิคผลผลิตแก๊สในห้องปฏิบัติการ. pajrmu 2024, 21, 193-201.