จันสี ม.; กล่ำกล่อมจิตร์ โ.; สักแกแก้ว ก.; แดงขาว น. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงน้ำก๋วยเตี๋ยวหมูเลียงเสริมสาหร่ายผักกาดทะเลอบแห้ง. pajrmu 2024, 21, 197-208.