รัตสีวอ จ. ., & ฉิมพาลี ข. . (2023). ผลของการอบแห้งด้วยลมร้อนต่อสารหอมระเหย สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษ.
วารสารเกษตรพระวรุณ มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม
,
20
(1), 44–53. https://doi.org/10.14456/paj.2023.6