พัวไพบูลย์ พ.; ฐานเจริญ ก.; ธรรมดวงศรี ส.; บุญศรีชนะ ธ.; พลพิมพ์ ก.; ตะนัยศรี อ. ผลของการใช้แป้งข้าวหอมนิลทดแทนแป้งสาลีต่อคุณภาพของชิฟฟ่อนเค้ก. วารสารเกษตรพระวรุณ มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม, [S. l.], v. 19, n. 2, p. 128–137, 2022. DOI: 10.14456/paj.2022.27. Disponível em: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/pajrmu/article/view/256992. Acesso em: 16 ก.ย. 2026.