นิมิตรเกียรติไกลห.; โพธารสต. อิทธิพลของส่วนผสมต่อคุณภาพของขนมขบเคี้ยวชนิดแท่งจากเศษกล้วยกรอบและข้าวแต๋น. วารสารเกษตรพระวรุณ มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม, v. 13, n. 2, p. 208-215, 3 มี.ค. 2021.