ดรชัย เปรมประชา, โชคสวัสดิ์ธนะกิจ สุนทร, สวัสดิ์ถาวร ภานุทัต, และ ธรรมปัทม์ พรพิษณุ. 2025. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวจากส่วนเหลือทิ้งของหน่อไม้”. วารสารเกษตรพระวรุณ มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม 22 (1):48-56. https://doi.org/10.14456/paj.2025.6.