พัวไพบูลย์ พรพรรณ, บุญศรีชนะ ธนิษฐ์นันท์, นันทสาร มนันยา, ไชยรักษ์ ทวีทรัพย์, เกสรมาลา ธนพงษ์, และ แสนชัย หฤทัย. 2021. “การประเมินการหมักจากกล้าเชื้อ Lactobacillus Plantarum (TISTR 864, TISTR 877) ต่อคุณภาพส้มผักกาดเขียวปลี (ผักกาดเขียวดองอีสาน)”. วารสารเกษตรพระวรุณ มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม 18 (1):48-57. https://doi.org/10.14456/paj.2021.6.