ใคร้โท้ง ศ. และ รอดคืน ส. (2021) “อิทธิพลขององค์ประกอบทางเคมีต่อสมบัติทางเคมีกายภาพและสมบัติเชิงหน้าที่ของแป้งข้าว”, วารสารเกษตรพระวรุณ มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม, 16(1), น. 49 –. available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/pajrmu/article/view/249051 (สืบค้น: 15 กันยายน 2026).