ธรรมปัทม์ พ., แสนมหาชัย ว., บ่อใหญ่ ส. และ พลคำ ก. (2021) “ผลของการอบแห้งด้วยรังสีอินฟราเรดและลมร้อนต่อคุณสมบัติทางกายภาพ เคมี และฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของขมิ้นชัน”, วารสารเกษตรพระวรุณ มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม, 18(2), น. 8–15. doi: 10.14456/paj.2021.15.