พิสิทธิ์อัคร ณ., ทรัพย์เจริญกุล ธ., ระฆังทอง เ., บัญชาศักดิ์ ช., และ ลุ้งใหญ่ ว., “ผลของพริกฮาบาเนโรและมะขามป้อมต่อประชากรแบคทีเรียในทางเดินอาหาร คุณภาพเนื้อและประสิทธิภาพการเจริญเติบโตของไก่กระทง”, pajrmu, ปี 20, ฉบับที่ 2, น. 111–121, ธ.ค. 2023.