พิสิทธิ์อัคร ณ. ., ทรัพย์เจริญกุล ธ. ., ระฆังทอง เ. ., บัญชาศักดิ์ ช. ., และ ลุ้งใหญ่ ว. ., “ผลของพริกฮาบาเนโรและมะขามป้อมต่อประชากรแบคทีเรียในทางเดินอาหาร คุณภาพเนื้อและประสิทธิภาพการเจริญเติบโตของไก่กระทง”, pajrmu, ปี 20, ฉบับที่ 2, น. 111–121, ธ.ค. 2023.