ตรีอินทอง จ. และ วิริยะอำไพวงศ์ ป., “การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำพริกปลานิลเค็ม”, pajrmu, ปี 20, ฉบับที่ 2, น. 151–159, ธ.ค. 2023.