ใคร้โท้ง ศุภลักษณ์, และ รอดคืน สาโรจน์. “อิทธิพลขององค์ประกอบทางเคมีต่อสมบัติทางเคมีกายภาพและสมบัติเชิงหน้าที่ของแป้งข้าว”. วารสารเกษตรพระวรุณ มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม 16, no. 1 (กุมภาพันธ์ 17, 2021): 49 –. สืบค้น กันยายน 13, 2026. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/pajrmu/article/view/249051.