พิชัย ศนันธร, และ ราชมณี ปาริชาติ. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์แครกเกอร์ปราศจากกลูเตน”. วารสารเกษตรพระวรุณ มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม 15, no. 2 (กุมภาพันธ์ 22, 2021): 289–296. สืบค้น กันยายน 13, 2026. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/pajrmu/article/view/249126.