แพทย์ศาสตร อุมาพร. “ผลของการเสริมใบชะพลูในอาหารต่อกิจกรรมของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระในเนื้อไก”. วารสารเกษตรพระวรุณ มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม 15, no. 2 (กุมภาพันธ์ 22, 2021): 319–324. สืบค้น กันยายน 12, 2026. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/pajrmu/article/view/249131.