พัวไพบูลย์ พรพรรณ, บุญศรีชนะ ธนิษฐ์นันท์, นันทสาร มนันยา, ไชยรักษ์ ทวีทรัพย์, เกสรมาลา ธนพงษ์, และ แสนชัย หฤทัย. “การประเมินการหมักจากกล้าเชื้อ Lactobacillus plantarum (TISTR 864, TISTR 877) ต่อคุณภาพส้มผักกาดเขียวปลี (ผักกาดเขียวดองอีสาน)”. วารสารเกษตรพระวรุณ มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม 18, no. 1 (มิถุนายน 28, 2021): 48–57. สืบค้น ธันวาคม 9, 2025. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/pajrmu/article/view/251154.