ทองนอก สุธาสินี. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวชนิดพองกรอบที่ผลิตจากแป้งข้าวกล้องสังข์หยดพัทลุง ด้วยกระบวนการเอกซ์ทรูชันเสริมอินูลิน”. วารสารเกษตรพระวรุณ มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม 20, no. 1 (เมษายน 25, 2023): 19–26. สืบค้น ธันวาคม 9, 2025. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/pajrmu/article/view/256998.