ดรชัย เปรมประชา, โชคสวัสดิ์ธนะกิจ สุนทร, สวัสดิ์ถาวร ภานุทัต, และ ธรรมปัทม์ พรพิษณุ. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวจากส่วนเหลือทิ้งของหน่อไม้”. วารสารเกษตรพระวรุณ มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม 22, no. 1 (พฤษภาคม 2, 2025): 48–56. สืบค้น กันยายน 13, 2026. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/pajrmu/article/view/265498.