ใคร้โท้ง ศ, รอดคืน ส. อิทธิพลขององค์ประกอบทางเคมีต่อสมบัติทางเคมีกายภาพและสมบัติเชิงหน้าที่ของแป้งข้าว. pajrmu [อินเทอร์เน็ต]. 17 กุมภาพันธ์ 2021 [อ้างถึง 11 ธันวาคม 2025];16(1):49 -. available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/pajrmu/article/view/249051