นันตะเวช ว, พิมราช ส, ธรรมปัทม์ พ. ผลของระยะเวลาในการงอกต่อปริมาณสารประกอบฟีนอลิกทั้งหมด ฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระและไฟโตสเตอรอลในข้าวไทยบางชนิด. pajrmu [อินเทอร์เน็ต]. 15 พฤศจิกายน 2023 [อ้างถึง 14 เมษายน 2025];20(2):92-7. available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/pajrmu/article/view/260123