รัตสีวอ จ, มุสิกา จ, พลนิล ส, ศรีสุวรรณ์ อ. ผลของระดับเต้าหู้ต่อสมบัติทางเคมีกายภาพของผลิตภัณฑ์เนื้อเทียมจากพืช. pajrmu [อินเทอร์เน็ต]. 27 เมษายน 2026 [อ้างถึง 28 กันยายน 2026];23(1):16-23. available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/pajrmu/article/view/268907