นิยมเดชา อัจฉรา, and คงเสน มงคล. 2013. “เมทาบอลิซึมและคุณประโยชน์ของแคโรทีนอยด์ในการเพิ่มความเข้มสีไข่แดง”. Princess of Naradhiwas University Journal 5 (4). https://li01.tci-thaijo.org/index.php/pnujr/article/view/53794.