คีรี โ. (2015) “การศึกษาสมบัติทางเคมีของข้าวเกรียบปลาสดทอดที่เติมสมุนไพรผสมข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และพริกขี้หนู”, Princess of Naradhiwas University Journal, 7(2). available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/pnujr/article/view/53915 (accessed: 8 October 2026).