คีรี โ., “การศึกษาสมบัติทางเคมีของข้าวเกรียบปลาสดทอดที่เติมสมุนไพรผสมข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และพริกขี้หนู”, Pnu Sci J, vol. 7, no. 2, May 2015.