เชยกลิ่นเทศ ศ., นามโฮง ท. and เชยกลิ่นเทศ ก. 2013. ผลของการเตรียมเนื้อลำไย เงาะ และลิ้นจี่ก่อนการอบแห้งด้วยไมโครเวฟ ร่วมกับอินฟราเรด ตามด้วยลมร้อนต่อปริมาณน้ำตาล และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ. RMUTSB ACADEMIC JOURNAL. 1, 2 (Jul. 2013), 115–127.