หิรัญอัครวงศ์ อ. and ปัญญาธิติพงศ์ ว. 2015. การใช้ประโยชน์จากน้ำตาลสดในผลิตภัณฑ์วุ้นกรอบ. RMUTSB ACADEMIC JOURNAL. 3, 2 (Jul. 2015), 109–119.