อภิวัฒน์ดำรงค์ ร.; เถาน้อย ช.; ประภาวุฒิพงศ์ จ.; ศรีราจันทร์ เ.; พลอยเพชรา ท.; ศศิธรโรจนชัย ป. การผลิตโยเกิร์ตรสมะเขือเทศโดยใช้เวย์ทดแทนนมขาดมันเนย. RMUTSB Acad. J. 2015, 3, 41-53.