หิรัญอัครวงศ์ อ.; ปัญญาธิติพงศ์ ว. การใช้ประโยชน์จากน้ำตาลสดในผลิตภัณฑ์วุ้นกรอบ. RMUTSB Acad. J. 2015, 3, 109-119.