เชยกลิ่นเทศ ศ.; นามโฮง ท.; เชยกลิ่นเทศ ก. ผลของการเตรียมเนื้อลำไย เงาะ และลิ้นจี่ก่อนการอบแห้งด้วยไมโครเวฟ ร่วมกับอินฟราเรด ตามด้วยลมร้อนต่อปริมาณน้ำตาล และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ. RMUTSB ACADEMIC JOURNAL, Phra Nakorn Sri Ayutthaya, v. 1, n. 2, p. 115–127, 2013. Disponível em: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/rmutsb-sci/article/view/98890. Acesso em: 10 may. 2024.