อภิวัฒน์ดำรงค์ ร., เถาน้อย ช., ประภาวุฒิพงศ์ จ., ศรีราจันทร์ เ., พลอยเพชรา ท., and ศศิธรโรจนชัย ป. “การผลิตโยเกิร์ตรสมะเขือเทศโดยใช้เวย์ทดแทนนมขาดมันเนย”. RMUTSB ACADEMIC JOURNAL, vol. 3, no. 1, Jan. 2015, pp. 41-53, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/rmutsb-sci/article/view/99334.