เชยกลิ่นเทศ ศ., นามโฮง ท., and เชยกลิ่นเทศ ก. “ผลของการเตรียมเนื้อลำไย เงาะ และลิ้นจี่ก่อนการอบแห้งด้วยไมโครเวฟ ร่วมกับอินฟราเรด ตามด้วยลมร้อนต่อปริมาณน้ำตาล และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ”. RMUTSB ACADEMIC JOURNAL, vol. 1, no. 2, July 2013, pp. 115-27, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/rmutsb-sci/article/view/98890.