พันธุ์ฟูจินดา ไชยสิทธิ์, ชุมแก้ว กฤติน, กวีวังโส อาภัสรา, อรรถธรรม อรุณวรรณ, and สุตตาพงค์ สิรินทร์ทิพย์. “Effects of ground dried basil leaves on chemical composition and sensory acceptance of bread”. RMUTSB ACADEMIC JOURNAL 7, no. 2 (December 23, 2019): 192–204. accessed February 21, 2026. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/rmutsb-sci/article/view/209129.