กลับไปที่รายละเอียดบทความ ผลของอิมัลซิไฟเออร์ต่อคุณสมบัติเนื้อสัมผัส คุณสมบัติทางเคมีและความคงตัวของอิมัลชันไส้กรอกหมูที่ผลิตจากเนื้อสุกรแช่เยือกแข็ง ดาวน์โหลด ดาวน์โหลด PDF