ราชภิรมย์ ธ., ธีรกุลกิตติพงศ์ ณ., and แจ้งเอี่ยม ว. “Production of Levan by Levansucrase for Value-Added Industrial Waste”. Ramkhamhaeng Research Journal of Sciences and Technology, vol. 22, no. 2, Dec. 2019, pp. 35-42, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/rusci/article/view/232475.