สัตย์ชาพงษ์ ส., สุทธิสารศักดิ์ อ., เทียบภู อ. and สงวนไชยไผ่วงศ์ ว. 2018. การย่อยเปลือกเผือกด้วยเอนไซม์เพื่อการเพาะเลี้ยง Clostridium acetobutylicum DSM 792. Journal of Science Ladkrabang. 27, 1 (Jun. 2018), 55–66.