จันทโร พ.; ศรีบัวทอง ส.; เจริญ ร.; เฉลิมชัยวัฒน์ ป. ผลของความเข้มข้นของน้ำตาลซูโครสและอุณหภูมิในการแช่อิ่มต่อ คุณภาพของมะพร้าวแช่อิ่มอบแห้ง. Journal of Science Ladkrabang, [S. l.], v. 25, n. 1, p. 75–87, 2016. Disponível em: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/science_kmitl/article/view/57779. Acesso em: 28 apr. 2024.