กังสนันท์ ส.; พรหมนุ้ย ส.; รักหอม เ.; เถาวัลย์ อ. การใช้ประโยชน์จากมัลเบอร์รีเพื่อลดการอมน้ำมันในโรตีกรอบ. PBRU.Sci.J 2022, 19, 29-40.