กังสนันท์* ส.; ดำเอี่ยม ร.; ศรีรุ่งเรือง ล.; ศรีรุ่งเรือง ส. การพัฒนาผลิตภัณฑ์นมถั่วแดงโปรตีนสูง. PBRU.Sci.J 2023, 20, 92-101.