มาแสวง ศ., เกิดน้อย ศ., วรรณพันธ์ ส., แดงสังวาลย์ ณ., & ทิมทอง* ศ. (2023). ผลิตภัณฑ์น้ำสลัดครีมจากเต้าหู้ถั่วเหลืองเสริมไข่ผำแห้ง . PBRU Science Journal, 20(2), 42–56. สืบค้น จาก https://li01.tci-thaijo.org/index.php/scijPBRU/article/view/257829