มาแสวง ศ.; เต็มเปี่ยม ส.; ปัญญาธิติพงศ์ ว. . ผลของแป้งสุกในแป้งโดที่มีต่อคุณภาพทางประสาทสัมผัส สี และลักษณะเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ลอดช่องสิงคโปร์ใบเตย. PBRU Science Journal, [S. l.], v. 20, n. 1, p. 19–33, 2023. Disponível em: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/scijPBRU/article/view/254425. Acesso em: 14 มี.ค. 2025.