กังสนันท์* สุรีย์พร, ดำเอี่ยม รุจจิรา, ศรีรุ่งเรือง ลักขณา, และ ศรีรุ่งเรือง สุภาพร. 2023. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์นมถั่วแดงโปรตีนสูง”. PBRU Science Journal 20 (2):92-101. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/scijPBRU/article/view/260372.