ต๊ะย่วน จ., “คุณสมบัติในการเป็นโพรไบโอติกของแบคทีเรียกรดแลคติกที่คัดแยกได้จากผลิตภัณฑ์เนื้อหมัก”, PBRU.Sci.J, ปี 18, ฉบับที่ 2, น. 62–72, ม.ค. 2022.