โชคอำนวยพร น. และ เหล่ากุลดิลก ณ., “อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ขนมพื้นบ้านลาวเวียง”, PBRU.Sci.J, ปี 19, ฉบับที่ 2, น. 54–69, ธ.ค. 2022.