P. Ngamdee, “การพัฒนาผลิตภัณฑ์เวเฟอร์คุกกี้เสริมคุณประโยชน์จากปลีกล้วยผง”, PBRU.Sci.J, ปี 18, ฉบับที่ 2, น. 73–85, ม.ค. 2022.