กังสนันท์* สุรีย์พร, ดำเอี่ยม รุจจิรา, ศรีรุ่งเรือง ลักขณา, และ ศรีรุ่งเรือง สุภาพร. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์นมถั่วแดงโปรตีนสูง”. PBRU Science Journal 20, no. 2 (ธันวาคม 31, 2023): 92–101. สืบค้น กันยายน 4, 2026. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/scijPBRU/article/view/260372.