สินชัยพานิช ร.ด., เหมวดี พ., ดิษนิล ศ., ดิษนิล ศ. and ทวิชชาติวิทยากุล ผ. 2017. Effect of Maltodextrin on Quality Attributes of Reduced Fat Brownies. Journal of Food Health and Bioenvironmental Science. 10, 3 (Sep. 2017), 1–16.