วัธนาธร รสโหมด และสุพิชญา คำคม ผ.ข.บ.เ. 2015. การทดแทนไส้น้ำพริกเผาเสริมเนื้อปลาสลิดในผลิตภัณฑ์ปั้นขลิบทอด. Journal of Food Health and Bioenvironmental Science. 7, 2 (Jan. 2015), 67–78.