และรุ่งรัตน์ แจ่มจันทร์ ภ.เ.ส. 2015. การเปลี่ยนแปลงคุณภาพจุลินทรีย์และคุณสมบัติทางกายภาพน้ำฝรั่งที่มีการล่าช้าในกระบวนการผลิต. Journal of Food Health and Bioenvironmental Science. 7, 2 (Jan. 2015), 79–88.